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下饭的蔬菜牛肉
下饭的蔬菜牛肉

下饭的蔬菜牛肉

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.06 10:48

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将洋葱切丝,胡萝卜、土豆切滚刀块、牛腩切块。
  • 第二步
    2. 锅加热,倒入少许油,将洋葱炒香;再倒入牛肉块,翻炒到变色。
  • 第三步
    3. 将所有蔬菜倒入,翻炒一两分钟;倒一杯红,喜欢红酒味道的话多些更好。
  • 第四步
    4. 把所有材料转进炖锅里,加水,没过材料就好,再放几片香叶。中火煮开后,转小火变变炖,中间要撇几次浮沫。
  • 第五步
    5. 待牛肉烂后,加入一两勺生抽,再用盐、糖调料就可以出锅了。

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