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甜豆肉丝
秘制甜豆
秘制甜豆

秘制甜豆

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.02.04 12:39

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄豆清洗干净后，放入大容器里，注入豆5～6倍的水，浸泡10小时左右
  • 第二步
    2. 起锅注入豆5～6倍的水，放入黄豆，大火煮开后，转中火熬制
  • 第三步
    3. 放入冰糖煮至收汁，熄火，晾凉了再吃，越嚼越香～

烹饪技巧

  • 放入糖后要不停搅拌，防止糊底

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甜豆肉丝 甜豆肉丝
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已被1835人参考

甜豆肉丝是一道非常有名的菜肴，倍受各地人民喜爱。肉丝加上些许淀粉口感鲜嫩，在与豆类的甜糯口感相搭配，真是味美不胜收。甜豆含有人们体内多种必要的氨基酸、多种维生素……

包含食材
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