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糖醋带鱼
糖醋带鱼
糖醋带鱼

糖醋带鱼

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.24 11:36

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主料

辅料

  • 酱油 ：适量
  • 番茄酱 ：适量
  • 香油 ：适量
  • 香醋 ：适量
  • 淀粉 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 糖 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 带鱼切段，放入酱油、淀粉、盐、半个全蛋液。
  • 第二步
    2. 拌匀，腌10分钟。番茄、香菇、洋葱切丁，姜、蒜切末。
  • 第三步
    3. 将腌好带鱼炸至两面金黄，微微有点焦，捞起沥油。
  • 第四步
    4. 锅里放少许炸带鱼的油，将葱姜爆香。放入番茄丁，炒至出汁。
  • 第五步
    5. 放入洋葱丁、香菇丁，1/3汤匙盐，略炒。
  • 第六步
    6. 放一碗清水煮开。放适量番茄酱和糖、香醋，煮开。
  • 第七步
    7. 放少许淀粉拌匀。
  • 第八步
    8. 倒入青豆，汤汁变稠即可关火。 将汤汁淋在炸好的带鱼上！

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糖醋带鱼 糖醋带鱼
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糖醋带鱼是一款美味异常的家庭版快手健康酸甜口菜肴。带鱼是这款美味菜肴所必须选用的食材。糖醋带鱼是先将所选带鱼洗净切块腌制备用，然后再下锅中煎至两面金黄，最后熬糖……

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