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卷心菜丝卷饼
凉拌紫色卷心菜丝
凉拌紫色卷心菜丝

凉拌紫色卷心菜丝

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.07 11:16

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主料

  • 卷心菜 ：适量
  • 胡萝卜 ：适量
  • 莴苣笋 ：适量

辅料

  • 香菜 ：适量
  • 超小的小红辣椒 ：少许
  • 白芝麻 ：少量
  • 白醋 ：少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 卷心菜洗干净切成丝待用。
  • 第二步
    2. 胡萝卜也切成丝待用。
  • 第三步
    3. 莴苣笋也切丝，哈我的刀工不灵，丝切的有点粗，但不影响味道(*^__^*) 嘻嘻
  • 第四步
    4. 香菜洗干净切成短的小段待用。
  • 第五步
    5. 新鲜小红辣椒切成小圈待用。
  • 第六步
    6. 白芝麻放在烤箱中焗熟。
  • 第七步
    7. 取一个中盆放入卷心菜丝、胡萝卜丝用盐、少许白醋腌渍一会儿，用手拧掉水分。然后把新鲜小红辣椒用少许油炒一下，放入菜丝中，加少许蘑菇精、香菜段、香油拌匀将盘，最后撒上白芝麻即可。

烹饪技巧

  • 特点：酸辣可口，脆香爽口，美容美肤，营养丰富。

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卷心菜丝卷饼 卷心菜丝卷饼
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已被2268人参考

卷心菜丝卷饼，是一道色香味俱全，外形美观精致的家庭小吃。制作简单快捷，食材购买方便而且低廉。卷心菜切成丝，包裹在面饼当中，无论是作为早餐或者午餐，都是不错的选择……

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