自制微笑土豆饼

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2019.05.22 09:11

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主料

• 土豆 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 糯米粉 ：适量
• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 准备熟土豆，去皮压成泥；
• 第二步
  2. 加入糯米粉、淀粉、盐、胡椒粉；
• 第三步
  3. 和匀醒发20分钟；
• 第四步
  4. 面团擀成约3毫米的薄片；
• 第五步
  5. 用圆模压出圆形；
• 第六步
  6. 用筷子粗的一头按出两只眼睛；
• 第七步
  7. 划出嘴巴；
• 第八步
  8. 将笑脸饼拍上面粉，多余的粉拌掉；
• 第九步
  9. 油锅烧至七成热，将土豆饼依次下，中火慢炸，炸好沥干油出锅即可。

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