美味的砂锅卤豆腐

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.06 11:04

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主料

• 豆腐 ：适量

辅料

• 干辣椒 ：适量
• 大葱段 ：适量
• 姜片 ：适量
• 香叶 ：适量
• 八角 ：适量
• 花椒 ：适量
• 桂皮 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 豆腐切片，过油炸至金黄捞出沥干油分备用。
• 第二步
  2. 将炸好的豆腐和调料一起摆入砂锅中，加水末过豆腐即可（加高汤更好，我没有高汤，偷懒用的浓缩的，呵呵）.调入适量盐和少许冰糖，大火煮开，转至小火炖至入味即可（浓缩高汤里已经有咸味了，不需要再添加盐）。

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