美味的红果炒肉片

具体步骤

• 第一步
  1. 红果去核的的妙招，从红果的中间横着切一刀，将核挤出。
• 第二步
  2. 将全部红果去核。
• 第三步
  3. 猪里脊切片、用盐、绍酒腌渍。
• 第四步
  4. 锅中做开水放入红果。
• 第五步
  5. 红果略煮变软改小火熬。
• 第六步
  6. 将红果熬成泥。
• 第七步
  7. 放入白糖继续熬。
• 第八步
  8. 大火熬成酱汁。
• 第九步
  9. 取出红果酱，盛在碗里。
• 第十步
  10. 将肉片用水淀粉抓匀。
• 第十一步
  11. 煎锅放少许油，将肉片煎熟，捞出。
• 第十二步
  12. 剩少许油，放入肉片和红果酱炒匀加入苹果醋即可出锅。