青椒炒肉片

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.30 02:28

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主料

• 青椒/圆椒 ：1个
• 瘦肉 ：1小块

辅料

• 胡萝卜 ：几片
• 蒜末 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 将胡萝卜切丝；青椒切成条状。
• 第二步
  2. 瘦肉切薄片，加少量盐、料酒、胡椒粉、地瓜粉腌渍。
• 第三步
  3. 蒜末煸油，青椒、胡萝卜倒入锅中翻炒，加少许盐、水，炒至青椒表面微软后，倒入瘦肉，炒1-2分钟即可出锅。

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手撕青椒炒肉片

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手撕青椒炒肉片，这是一道人人都吃过的菜，菜，越是普通常见越考验手艺，如果稍微做的不好，就容易被人挑刺，青椒是大家常见的蔬菜之一，不论搭配什么菜都会让色，香，味上……

包含食材

• 青椒
• 猪肉

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