家常菜杏鲍菇炒西兰花

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:06

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主料

• 杏鲍菇 ：150
• 西兰花 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备一些西兰花，和半根杏鲍菇
• 
  第二步
  2.将杏鲍菇切片，并泡于水中
• 
  第三步
  3.西兰花下锅焯2分钟
• 
  第四步
  4.热锅冷油，先将杏鲍菇入锅煸炒至稍微变软
• 
  第五步
  5.然后将西兰花倒入锅中一起煸炒，最后撒盐，搅拌均匀即可

烹饪技巧

• 炒西兰花最好是先焯一下，这样炒的时候口感更好

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• 西兰花
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