家常菜杏鲍菇炒西兰花

具体步骤

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  第一步
  1.杏鲍菇洗净切片
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  第二步
  2.西兰花摘成小朵，洗净沥干水分
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  第三步
  3.蒜切末
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  第四步
  4.锅中倒油，下入杏鲍菇煎制
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  第五步
  5.一面煎好后，翻至另一面
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  第六步
  6.两面都煎制金黄
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  第七步
  7.杏鲍菇煎好后盛出，放少许油，下入西兰花迅速翻炒
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  第八步
  8.西兰花断生后，加入杏鲍菇翻炒
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  第九步
  9.调入盐，蒜，生抽，蚝油
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  第十步
  10.翻炒均匀，准备出锅
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  第十一步
  11.出锅装盘