云南老奶土豆

准备时间:1分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.11.23 09:23

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆切成厚片蒸熟，或者直接煮熟然后去皮都可以，葱和蒜苗切碎。
• 第二步
  2. 锅里倒油，放入干辣椒炒香，注意不要炒糊了，然后放入蒸熟的土豆。
• 第三步
  3. 用勺子把土豆压碎，然后放入葱花和花椒，还有适量的盐，翻炒出香味。
• 第四步
  4. 加入两勺油辣椒，翻炒片刻后撒入葱花，炒匀就可以出锅了。

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