家常菜咸肉炒蒜苗

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.09 11:36

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主料

• 咸肉 ：100
• 蒜苗 ：250

辅料

• 糖 ：适量
• 味精 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好材料，切好洗净备用
• 
  第二步
  2.锅里放少许油将切好的咸肉倒入锅内翻炒，炒出香味和猪油
• 
  第三步
  3.将蒜苗倒入锅内翻炒均匀
• 
  第四步
  4.加入盐和糖翻炒均匀
• 
  第五步
  5.加入适量的水文火烧5-8分钟
• 
  第六步
  6.水收干放味精调味装盘

烹饪技巧

• 炒蒜苗要加一点水，这样炒的蒜苗才清脆入味

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包含食材

• 蒜苗
• 咸肉

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