小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常版的生地龙骨汤
家常版的生地龙骨汤

家常版的生地龙骨汤

准备时间:35分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.10.19 11:16

  • 2670人看过
  • 18
  • 收藏

主料

  • 龙骨 :500
  • 生地 :40
  • 熟地黄 :30
  • 蜜枣 :3粒

辅料

  • 盐 :1勺

具体步骤

  • 第一步
    生地和熟地都是在药房买的,可以让他们直接配好。多人或者少人喝可以适量加减分量
  • 第二步
    把生熟地和3粒蜜枣放进汤锅里加水烧开后转小火炖40分钟
  • 第三步
    将龙骨飞水捞起备用
  • 第四步
    将飞过水的龙骨放入炖了40分钟的生熟地汤里
  • 第五步
    因为我买的龙骨斩得比较小块,所以大火烧开再炖20分钟就可以啦。大块骨头的可以适当增加炖的时间

烹饪技巧

  • 生熟地不要过多,过多会比较苦涩。没有时间的朋友们可以用材料全部放进高压锅里炖

18

收藏

分享