家常生地龙骨汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.10.10 06:02

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.将龙骨斩小块放煮开的水中焯一下。
• 第二步
  2.水再次沸腾后将骨头捞出，用清水洗干净。
• 第三步
  3.生地切块。
• 第四步
  4.将骨头、生地、姜放入锅中，煮沸后加点白酒，改小火炖2个小时左右。
• 第五步
  5.冬瓜切块。
• 第六步
  6.把冬瓜放进汤中，加适量盐将冬瓜炖熟即可。
• 第七步
  7.可以吃咯。

烹饪技巧

• 熬汤时家少许白酒可去骨头的膻味哦。

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生地龙骨汤

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