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双色可口的圣诞布丁
双色可口的圣诞布丁

双色可口的圣诞布丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.09 06:09

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主料

  • 牛奶 辅 :100毫升
  • 白糖 :15
  • 芒果400
  • 淡奶油 :80毫升
  • 吉利丁粉 :10

辅料

  • QQ糖 :10颗

具体步骤

  • 第一步
    准备需要的食材。
  • 第二步
    先做牛奶布丁层,牛奶倒入奶锅中,放入白糖和吉利丁粉。
  • 第三步
    小火加热,边加热边搅拌,直到白糖和吉利丁融化。
  • 第四步
    煮好的布丁液用滤网过滤一下,倒入小瓶子里,高度大概是小瓶子的1/3,晾凉后放入冰箱,冷藏至凝固。
  • 第五步
    芒果布丁层,芒果去皮切小块,放入料理机倒入淡奶油,搅拌。
  • 第六步
    搅拌成果泥倒出备用。
  • 第七步
    牛奶里放入吉利丁粉和白糖。
  • 第八步
    小火边加热边搅拌至吉利丁和白糖融化。
  • 第九步
    煮好的牛奶液过滤到芒果泥里。
  • 第十步
    搅拌均匀。
  • 第十一步
    取出已经凝固好的牛奶布丁。
  • 第十二步
    倒入芒果布丁液至8分满。
  • 第十三步
    放入冰箱冷藏4小时以上。
  • 第十四步
    凝固好的布丁取出,点缀上QQ糖和蜜饯。

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