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可口镜箱豆腐
可口镜箱豆腐

可口镜箱豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2017.09.07 11:08

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    豆腐切成两块,用刀掏空中间的豆腐,成正方形。肉糜加入辅料和好备用
  • 第二步
    把和好的肉糜放入豆腐盒子里,把玉米粒儿摁在上面,还有一点就是豆腐盒子要在芡粉里滚一下,这样煎的时候更好。
  • 第三步
    加入食用油开始煎,煎得外焦里嫩就好,但是要翻来覆去煎好
  • 第四步
    煎好的豆腐盒子放入盘里等待浇汁
  • 第五步
    汁水可以做自己喜欢汁儿,个人喜欢酸咸的汁,所以我用了生抽,米醋还有芡粉勾成的汁,然后撒上葱花就可以了。

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