好吃的番茄炒蛋盖浇饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.09.06 02:58

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主料

• 米饭 ：适量

辅料

• 香菇 ：适量
• 鸡蛋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将番茄切块，鸡蛋打好。然后开始搅拌打好的鸡蛋，搅匀后加入适量盐·鸡精和料酒，再次搅匀
• 第二步
  锅中放入适量油，大火烧热，之后将搅拌好的鸡蛋倒入锅中翻炒。再将炒熟的鸡蛋盛入碗里待用。
• 第三步
  锅中倒入适量油，待油烧热再将两片姜片放入（串味），接着就把切好的番茄倒进翻炒几下，加入适量盐和鸡精翻炒，可以根据个人口味加入少许白砂糖调剂一下
• 第四步
  待番茄软烂翻炒出一定汤汁后，把先前炒好的鸡蛋加进去一起翻炒至汤汁浓厚，收火
• 第五步
  将米饭盛进盘中，再将汤汁浓郁的番茄炒鸡蛋均匀浇在米饭表层，OK

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番茄炒蛋盖浇饭

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酱菜就是用新鲜的蔬菜做第，放在坛子里加入打大量的盐巴和其他调料腌制而成的配菜，既可以拿来做菜也可以直接下饭，它的味道鲜美，开胃增食、容易保存，非常的受家庭主妇们……

包含食材

• 大米
• 番茄

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