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鸡肉串
香嫩鸡肉串
香嫩鸡肉串

香嫩鸡肉串

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.04 03:07

  • 1582人看过
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主料

  • 鸡脯肉 ：350

辅料

  • 盐 ：适量
  • 烤肉酱 ：适量
  • 耗油 ：适量
  • 孜然 ：适量
  • 辣椒面 ：适量
  • 花椒粉 ：适量
  • 酱油 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡脯肉,清洗一下。切2CM左右小块，入盐，酱油，烤肉酱。入蚝油，花椒粉，调匀，腌上四五个小时。
  • 第二步
    提前泡上签子。
  • 第三步
    开始串肉串。
  • 第四步
    串好后撒上孜然，辣椒面（这次用的烤肉酱不是香辣的，所以又撒上点辣椒面）。拿起来肉串，相互沾一下，都均匀的沾上孜然和辣椒面。
  • 第五步
    放微沪炉。底下放置接油盘。
  • 第六步
    选“烤鸡翅”功能，400克，开始烤。
  • 第七步
    在六分钟时停下，给肉串翻一下面，烤熟即可。

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鸡肉串 鸡肉串
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鸡肉串是把鸡肉切成小块，串在牙签上，烧制而成的。喜欢吃辣的可以多放点辣，不喜食辣的也可以做的别的品味，如五香，孜然等。不管是平常好友相聚，来瓶啤酒，再配上鸡肉串……

包含食材
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青椒 胡萝卜 洋葱 香菇

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