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咸香的鸡肉串
咸香的鸡肉串

咸香的鸡肉串

准备时间:60分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.15 07:11

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主料

  • 鸡脯肉 :350

辅料

  • 花椒粉 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 烤肉酱 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 孜然 :适量
  • 辣椒面 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡脯肉,清洗一下。切2CM左右小块,入盐,酱油,烤肉酱。
  • 第二步
    入蚝油,花椒粉,调匀,腌上四五个小时。
  • 第三步
    提前泡上签子。开始串肉串。
  • 第四步
    撒上孜色,辣椒面(这次用的烤肉酱不是香辣的,所以又撒上点辣椒面)。拿起来肉串,相互沾一下,都均匀的沾上孜然和辣椒面。
  • 第五步
    放微沪炉。底下放置接油盘。放微选“烤鸡翅”功能,400克,开始烤。
  • 第六步
    在六分钟时停下,给肉串翻一下面,烤熟即可。

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私家厨师

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鸡肉串 鸡肉串
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鸡肉串是把鸡肉切成小块,串在牙签上,烧制而成的。喜欢吃辣的可以多放点辣,不喜食辣的也可以做的别的品味,如五香,孜然等。不管是平常好友相聚,来瓶啤酒,再配上鸡肉串……

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