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丁丁炒面
特色丁丁炒面
特色丁丁炒面

特色丁丁炒面

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.02 07:22

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    手擀面用手或用刀改成丁状；放入加有盐和油的水中煮熟，捞出过冷水控干备用
  • 第二步
    猪肉切肉丝，加生粉和生抽腌制；放入油锅炒至变色装盘备用
  • 第三步
    白菜、洋葱、大葱切段；番茄切小块
  • 第四步
    炒锅热油，加入番茄块炒软出汁
  • 第五步
    加入洋葱、大葱段和白菜炒一会儿，再倒入番茄沙司（这个量自己控制下，喜欢多放点，怕酸加点白糖）
  • 第六步
    倒入一小碗的白开水，煮开，调好味道，最后倒入面丁和肉丝翻炒均匀，即可

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丁丁炒面 丁丁炒面
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已被3467人参考

丁丁炒面是一道著名的新疆风味美食，它有面有菜，全都是可爱的“丁丁”的形状，不但造型好看还美味可口营养丰富。在忙碌了一整天之后，来一份快捷方便、香气四溢的一盘子丁……

包含食材
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青辣椒 洋葱 西红柿 鸡蛋

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