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蒜苗炒腊肉
蒜苗炒腊肉

蒜苗炒腊肉

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.03.28 07:55

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主料

辅料

  • 油 :少许
  • 盐 :少许
  • 酱油少许
  • 味精少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 腊肉温水洗净切薄片,蒜苗切段,葱切小段
  • 第二步
    2. 锅内放油,油热放入腊肉炒熟,装出来备用
  • 第三步
    3. 锅内再放少许底油,放入葱段爆香,加入蒜苗翻炒,蒜苗稍软后放入腊肉,翻炒一会,加入少许盐、酱油,再翻炒一会加味精出锅

烹饪技巧

  • 蒜苗不用放太多盐,腊肉本身就很咸了

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蒜苗炒腊肉 蒜苗炒腊肉
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蒜苗炒腊肉,是一道用香气就能吸引住人的美味佳肴。诱人的腊肉和切段的绿油油的蒜苗简直是完美搭档。用开水煮过的腊肉,不失其本味,不干,不硬,不油腻,每逢秋天,家家户……

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