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营养牛皮糖
营养牛皮糖

营养牛皮糖

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.09.11 12:22

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将黑芝麻放入奶锅小火炒熟
  • 第二步
    加一部分黑芝麻倒入烤盘
  • 第三步
    准备低筋面粉
  • 第四步
    一边加水一边搅拌至无颗粒浆
  • 第五步
    奶锅加入10克黄油
  • 第六步
    白砂糖准备好
  • 第七步
    加入白砂糖水煮开
  • 第八步
    加入粉浆
  • 第九步
    煮至粘稠
  • 第十步
    加入麦芽糖
  • 第十一步
    煮至稠
  • 第十二步
    加入黄油
  • 第十三步
    搅拌至快搅拌不动
  • 第十四步
    倒入模具,撒上剩余黑芝麻,用油纸按平
  • 第十五步
    放至凉
  • 第十六步
    拿出来切块
  • 第十七步
    家里没白芝麻只好放黑
  • 第十八步
    用糖纸包好

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