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好吃的牛皮糖
好吃的牛皮糖

好吃的牛皮糖

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.03 12:48

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主料

辅料

  • 面粉 :20
  • 玉米淀粉5
  • 植物油 :10
  • 水 :适量
  • 熟芝麻 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好食材。
  • 第二步
    面粉和玉米淀粉混合后,一点一点加入水,搅拌均匀成面浆。
  • 第三步
    白砂糖加入适量的水,煮。
  • 第四步
    倒入油煮至冒大泡。
  • 第五步
    倒入调好的面浆,边倒边搅拌,面浆浓稠倒入麦芽糖。
  • 第六步
    要不停的朝一个方向搅拌,煮至面糊不流动,浓厚关火。
  • 第七步
    烤盘里撒上熟芝麻。
  • 第八步
    倒入煮好的麦芽糖糊糊,压紧压平,表面撒上熟芝麻,压平。
  • 第九步
    凉凉了,刀口抹油切块。
  • 第十步
    装盘。

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