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美味狗肉火锅
美味狗肉火锅

美味狗肉火锅

准备时间:30分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.08.29 10:07

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主料

辅料

  • 生姜 :适量
  • 大蒜适量
  • 小米椒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    新鲜狗肉买回来洗净。
  • 第二步
    锅内加八角,桂皮等香料放入高压锅压30分钟。
  • 第三步
    狗肉捞出来切块,狗肉汤记得不要倒掉哦,留住备用。
  • 第四步
    冬笋事先用水煮熟。
  • 第五步
    冬笋切丝备用。
  • 第六步
    然后芹菜切好备用,生姜大蒜小米椒也装盘备用。
  • 第七步
    锅内放油炒香大蒜生姜。
  • 第八步
    立即倒入冬笋翻炒。
  • 第九步
    然后加入芹菜翻炒。
  • 第十步
    加小米椒翻炒,我最爱的辣椒啊,要多多多多的。
  • 第十一步
    翻炒到6分熟,记得加盐哦。
  • 第十二步
    加入狗肉继续翻炒。
  • 第十三步
    加生抽调味,即可倒入火锅中,把事先的狗肉汤也一起倒下去。
  • 第十四步
    一道香喷喷,美味的,暖身的狗肉火锅就完成啦,很好吃哦。

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