家常日式亲子丼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.29 05:20

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  鸡腿去骨，洋葱切丝
• 第二步
  蛋不要彻底打散，保留蛋黄和蛋白，这样会有更丰富的口感。
• 第三步
  不放油，中火煎鸡肉皮，逼出多余油脂。
• 第四步
  至金黄，盛出切成2cm块状备用
• 第五步
  放鸡肉块煮熟，注意在过程中撇掉浮沫。
• 第六步
  加入蛋液，焖一下，半熟即可。
• 第七步
  盖在热饭上，加葱丝、海苔丝，开吃吧！

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包含食材

• 鸡腿
• 洋葱
• 鸡蛋

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