美味家常菜-鸡蛋煎鱼饼

准备时间:7分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.04.06 08:30

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 分别将胡萝卜，韭菜切碎，尽量切碎。把新鲜鱼腩去骨（选择鱼腩是因为骨头很少，最容易弄），把鱼肉剁碎，之后把全部混一起，打一个鸡蛋进去，加适量盐，糖，酱油，麻油，以及糯米粉（为了更好的凝固以及煎起来有韧性），充分搅拌。
• 第二步
  2. 用勺子把搅拌好的鱼肉浆放进锅里面煎，两面金黄就好了。大概3-5分钟就能熟，鱼肉很快熟的。
• 第三步
  3. 美味的鸡蛋鱼饼弄好了，真的非常好吃。

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