好吃的塌菜煎饼

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.08.28 12:08

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  用鲜嫩的韭菜、荠菜等，洗净，切成比饺子馅稍粗的馅沫；鸡蛋，打入锅内先炒，
• 第二步
  再切碎与韭菜或荠菜馅合二为一，放盐、放花生油、放少许五香粉等，拌匀。
• 第三步
  煎饼，刚刚烙好尚未折叠的煎饼，麻面朝上，在中间部分摊匀馅子，四边折，再折,又再折,而后放在铁鏊上烙，
• 第四步
  火要文，热要匀，时而翻弄，看见煎饼内有热气滋滋外泄，瞧见煎饼慢慢发黄，取下稍晾后而食，外脆内软，香得嘴角流油，啧啧连声。

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塌菜煎饼

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塌菜煎饼我还是非常喜欢在家里面自己试着做一下这道菜，味道真的是特别的不错，我们都应该记住这件事，如果在家里面知道的时候还是应该在里面多放了很多的酱油，但是吃起来……

包含食材

• 豆腐
• 韭菜
• 胡萝卜
• 粉条

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