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可口的塌菜煎饼
可口的塌菜煎饼

可口的塌菜煎饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.28 12:08

来上道能治愈天秤座选择困难症的菜,就是这道塌菜煎饼了,去菜市场转了几个圈都不知道买什么的各位家里的厨师厨娘们来试试这道菜吧,这一道菜真的是冶好的我的选择困难症了,不知道选什么的时候我就选它了,而且这么多年了,我一直对这道菜都是百吃不厌的。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 味精 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 可口的塌菜煎饼的做法图解一
    第一步
    1.粉丝在水中泡软
  • 可口的塌菜煎饼的做法图解二
    第二步
    2.韭菜摘洗干净沥水
  • 可口的塌菜煎饼的做法图解三
    第三步
    3.韭菜切末
  • 可口的塌菜煎饼的做法图解四
    第四步
    4.豆腐切成小丁
  • 可口的塌菜煎饼的做法图解五
    第五步
    5.胡萝卜擦丝
  • 可口的塌菜煎饼的做法图解六
    第六步
    6.粉条切碎,这是所有的原料
  • 可口的塌菜煎饼的做法图解七
    第七步
    7.碗中放入韭菜,粉条胡萝卜豆腐
  • 可口的塌菜煎饼的做法图解八
    第八步
    8.调味,加入盐味精,胡椒粉,花椒粉,油搅拌均匀
  • 可口的塌菜煎饼的做法图解九
    第九步
    9.电饼铛放入一张煎饼
  • 可口的塌菜煎饼的做法图解十
    第十步
    10.把菜均匀摊开
  • 可口的塌菜煎饼的做法图解十一
    第十一步
    11.在放上一张煎饼盖上,刷上少许油,塌至金黄即可
  • 可口的塌菜煎饼的做法图解十二
    第十二步
    12.卷起来切开即可

烹饪技巧

  • 煎饼是姥姥烙的,没有手工煎饼也可以用机器煎饼

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塌菜煎饼我还是非常喜欢在家里面自己试着做一下这道菜,味道真的是特别的不错,我们都应该记住这件事,如果在家里面知道的时候还是应该在里面多放了很多的酱油,但是吃起来……

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