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美味的三杯猪手的做法
美味的三杯猪手的做法

美味的三杯猪手的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.08.09 05:06

清炖猪蹄是我的一道私房菜,在锅具方面我推荐珐琅锅, 可以很好的在炖的过程中锁住营养。清炖猪蹄可以延缓衰老食谱,美容丰胸,滋阴补食,等等。对女人有很好的营养。我最喜欢吃猪蹄,特别是记得在都江堰的时候,美味的猪蹄,好看的电视剧,真的幸福极了,快来学习三杯猪手的做法

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主料

  • 猪蹄适量
  • 清水 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    先将猪蹄用火烧去皮上的毛根,放温水中浸泡,再用小刀刮干净,用刀将猪蹄从中间劈开;
  • 第二步
    将炒锅置火上,放入水,将水烧开,放入猪蹄烫透,捞出后,用小刀刮洗干净,再将猪碲斩块洗净备用;
  • 第三步
    胡萝卜洗净切成块,红枣用温水洗净备用;
  • 第四步
    将砂锅置火上,放入清水烧开,放入猪蹄、红枣,改用小火炖至八成熟,放入胡萝卜;
  • 第五步
    待猪蹄软烂,汤浓时,下入盐,味精,料,胡椒面,调好口味,连砂锅一起上桌,即可食用

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三杯猪手的做法 三杯猪手的做法
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三杯猪手的做法因为大火非常容易将菜烧焦菜中所含有的最多的严肃,应该是叹而叹欲火会燃烧这炒菜的时候尽量不要用大火,除非是这道美食本来要求用大火,否则的话绝对不要用……

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