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美味的苦瓜炒茄子
美味的苦瓜炒茄子

美味的苦瓜炒茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.01 10:47

苦瓜炒茄子 ,今天给大家带来一款味道特别好吃的关于茄子的美食,苦瓜炒茄子 。吃起来口感还特别的好吃,而且还清热去火,在炎热的夏天吃起来特别的好,清热利尿,而且和茄子制作在一起,还能将苦瓜的苦味降低一点,变得特别的好吃,适合下饭

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主料

辅料

  • 蒜瓣 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 鸡粉 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 食用油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    茄子、苦瓜、辣椒洗净分别切好,蒜切粒。
  • 第二步
    锅里放油,爆香蒜粒。
  • 第三步
    倒入茄子翻炒至茄子成半透明状。
  • 第四步
    倒入苦瓜翻炒至软身。
  • 第五步
    放入青红椒,调入盐翻炒。
  • 第六步
    放约二匙清水,调入生抽,蚝油,鸡粉炒匀即可碟。

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苦瓜炒茄子 苦瓜炒茄子
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