千丝葱油饼

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.04.24 07:54

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 500g面粉和泡打粉，糖放在一个盆里，温水化开发酵粉。和面。面和好后可放在密闭的锅里发酵。大概20分钟。
• 第二步
  2. 制作油酥。油适量，热油里放葱，大料。炸出香味，捡出料，热油泼如装有面粉的碗里。
• 第三步
  3. 取一份面团，擀开，刷葱油稣。
• 第四步
  4. 卷起来，不要太松。
• 第五步
  5. 从中切开
• 第六步
  6. 盘成饼状
• 第七步
  7. 擀开，不能太用力。
• 第八步
  8. 放点油，用小火，煎熟。
• 第九步
  9. 出锅啦。我粘芥末酱油吃。如果想吃咸的，可刷酥油时撒盐。

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千层葱油饼

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