鲜美香菇猪肉包子馅做法

具体步骤

• 第一步
  1.香菇洗净沥干水分
• 第二步
  2.香菇水要留着备用哦
• 第三步
  3.香菇切末
• 第四步
  4.生姜大蒜葱切末
• 第五步
  5.肉切末
• 第六步
  6.将香菇水加入肉末中
• 第七步
  7.倒入香菇末
• 第八步
  8.搅拌均匀
• 第九步
  9.倒入姜蒜末
• 第十步
  10.放入葱花
• 第十一步
  11.加入盐
• 第十二步
  12.加入胡椒粉
• 第十三步
  13.倒入打散的鸡蛋液
• 第十四步
  14.加入生抽、老抽
• 第十五步
  15.加入香油
• 第十六步
  16.搅拌均匀
• 第十七步
  17.酵母用温水融化
• 第十八步
  18.酵母水倒入面粉中，揉成面团，发酵至两倍大
• 第十九步
  19.分成小剂子
• 第二十步
  20.将小剂子擀成圆饼形，包入馅料
• 第二十一步
  21.包成包子，放入蒸笼
• 第二十二步
  22.醒大一圈
• 第二十三步
  23.冷水上锅，蒸20分钟，关火后两分钟开盖即可