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美味的香菇猪肉包子馅做法
美味的香菇猪肉包子馅做法

美味的香菇猪肉包子馅做法

准备时间:2小时
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.08.17 02:29

非常可口的一道香菇猪肉包子馅做法,这道菜可谓说是美味中的美味了,可以简单吃,也可以复杂吃,可以待客吃,也可以当做家常菜,味道不错,卖相也不错,制作的方法又简单都是一学就能学会的,不管怎么说这么好吃又好看的菜怎么能错过呢是吧,不可辜负。

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主料

  • 普通面粉 : 500g
  • 绵白糖 :20g
  • 猪肉 500g

辅料

  • 香油 :适量
  • 盐 :适量
  • 香菇 适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 生抽 :适量
  • 胡椒粉 适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将酵母和绵白糖放入面粉里,再加入适量的清水
  • 第二步
    揉成光滑的面团
  • 第三步
    用湿布盖上放温暖处发酵
  • 第四步
    香菇提前泡发
  • 第五步
    香菇泡发好后洗净绰水捞起沥干水分
  • 第六步
    猪肉洗净剁碎
  • 第七步
    葱姜洗净剁碎
  • 第八步
    香菇剁碎
  • 第九步
    所有材料放在一个大碗里,放入香油、生抽、胡椒粉、盐、糖、鸡精搅拌均匀, 搅拌好后腌约15分钟待用
  • 第十步
    把发酵好的面团放少许干粉,揉搓至光滑,再把面团搓成长条
  • 第十一步
    将发酵好的面团分成大小一样的剂子
  • 第十二步
    包好所有的包子
  • 第十三步
    将包子生坯放入蒸锅,静置20分钟后开蒸
  • 第十四步
    大火上汽后转中小火蒸20分钟关火
  • 第十五步
    关火焖5分钟即可打开锅盖

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香菇猪肉包子馅做法 香菇猪肉包子馅做法
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香菇猪肉包子馅做法在做的时候要找其实才,如果你没有食材的话,也可以用钱的石潭来代替,这样也是可以的,主要还是依据个人的口味来做。这一道美食,他从外表上来看看起来……

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