家常菜青椒豆腐干

具体步骤

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  第一步
  1.所有食材准备好
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  第二步
  2.青椒切丝，豆腐干切细条，胡萝卜切薄片，泡椒去蒂，干辣椒切段儿，大蒜儿切片儿
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  第三步
  3.锅热，放油
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  第四步
  4.小火儿，煸炒大蒜，干辣椒，泡椒，至煸出香味儿
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  第五步
  5.放胡萝卜和青椒大火煸炒至青椒变软
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  第六步
  6.豆腐干下锅，翻炒
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  第七步
  7.放老干妈
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  第八步
  8.加少许水
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  第九步
  9.轻轻翻炒，稍微焖一会儿
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  第十步
  10.放盐，生抽鸡精，翻炒均与即可
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  第十一步
  11.成盘即可食用