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青椒炒肉
「首发」青椒炒肉
「首发」青椒炒肉

「首发」青椒炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:07

  • 3612人看过
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主料

辅料

  • 盐 ：适量
  • 油 ：适量
  • 十三香 ：少许
  • 香菜 ：1根
  • 酱油 ：适量

具体步骤

  • 「首发」青椒炒肉的做法图解一
    第一步
    1.青椒洗净掰成块
  • 「首发」青椒炒肉的做法图解二
    第二步
    2.五花肉
  • 「首发」青椒炒肉的做法图解三
    第三步
    3.将五花肉切成薄片
  • 「首发」青椒炒肉的做法图解四
    第四步
    4.炒锅放适量油
  • 「首发」青椒炒肉的做法图解五
    第五步
    5.油热了以后放入五花肉煸炒，并加入十三香
  • 「首发」青椒炒肉的做法图解六
    第六步
    6.将肉炒至略微焦黄
  • 「首发」青椒炒肉的做法图解七
    第七步
    7.放入青椒继续翻炒，并加入盐，
  • 「首发」青椒炒肉的做法图解八
    第八步
    8.炒至青椒断生，加入酱油、鸡精，并添少许水，勾薄芡
  • 「首发」青椒炒肉的做法图解九
    第九步
    9.出锅加入香菜末

烹饪技巧

  • 1、出锅前勾芡很重要，但一定要薄，少许水淀粉即可。2、肉一定要炒到时候，这样的肉吃起来没有油腻，还很香。

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青椒炒肉 青椒炒肉
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