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美味的蒜苔木耳炒鸡蛋
美味的蒜苔木耳炒鸡蛋

美味的蒜苔木耳炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.22 01:40

蒜苔木耳炒鸡蛋是一道在鸡蛋中加入木耳和蒜苔炒制而成的家常菜。制作简单易上手,营养丰富。其中蒜苔是一种常见的家常配菜营养丰富全面,具有促消化等功效。木耳富含碳水化合物,口感爽脆嫩滑,具有滋补强身等功效。适宜各个人群食用。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好蒜苔,鸡蛋,蒜和葱,木耳用开水泡发。
  • 第二步
    2.鸡蛋打碗里用筷子打散,木耳撕小块,蒜苔洗净切段,蒜葱切片
  • 第三步
    3.炒锅放入少量食用油,等油温达到六十度时把鸡蛋倒入,快速翻炒
  • 第四步
    4.炒好鸡蛋后把炒好的鸡蛋放碗里,放一边备用,炒锅放油,等油温达到六十度放入蒜和葱
  • 第五步
    5.然后放入蒜苔和木耳煸炒
  • 第六步
    6.等木耳和蒜苔炒熟后倒入炒好的鸡蛋然后加入适量精盐
  • 第七步
    7.翻炒两下出锅

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蒜苔木耳炒鸡蛋 蒜苔木耳炒鸡蛋
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蒜苔木耳炒鸡蛋是一道咸鲜口味的家常菜式。这道蒜苔木耳炒鸡蛋色泽鲜亮,颜色搭配均匀,营养丰富,透着浓浓的香气,十分的诱人,蒜苔吃起来口感清脆,清新爽口,木耳口感脆……

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