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美味的蒜苔木耳炒鸡蛋
美味的蒜苔木耳炒鸡蛋

美味的蒜苔木耳炒鸡蛋

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.23 09:31

鸡蛋的作为人们日常生活中常见的一道食材,富含大量的蛋白质,是人体许多优质蛋白的有效来源。它也可以和许多的食材搭配制作美食,今天小编要给的大家介绍的就是这道美味的蒜苔木耳炒鸡蛋,多种食材的配合,营养全面,美味升级,不容错过。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的蒜苔木耳炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋2个,打散了备用
  • 美味的蒜苔木耳炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.木耳用清水泡好后,洗干净,撕成小块
  • 美味的蒜苔木耳炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.蒜苔切成段
  • 美味的蒜苔木耳炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.油锅加热后,煎鸡蛋
  • 美味的蒜苔木耳炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋煎好后盛出去,把蒜苔和木耳放锅里炒3分钟
  • 美味的蒜苔木耳炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.再把鸡蛋放锅里炒2分钟
  • 美味的蒜苔木耳炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.关火前加盐,炒半分钟就好
  • 美味的蒜苔木耳炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.装盘子里就可以了

烹饪技巧

  • 木耳和蒜苔都是很快就能熟的,所以不要炒太久,还有,木耳下锅后爆油星哦,一定要小心不要烫到哦。

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蒜苔木耳炒鸡蛋 蒜苔木耳炒鸡蛋
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蒜苔木耳炒鸡蛋是一道咸鲜口味的家常菜式。这道蒜苔木耳炒鸡蛋色泽鲜亮,颜色搭配均匀,营养丰富,透着浓浓的香气,十分的诱人,蒜苔吃起来口感清脆,清新爽口,木耳口感脆……

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