营养蔬菜藕粉羹

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.19 11:06

营养蔬菜藕粉羹味道鲜美软糯，让人爱不释手呢。小时候妈妈经常给我们做这道美食，满满的都是儿时的回忆。这道美食制作方法简单易学，一般的人群都会做。自己做的既干净还卫生，小孩子吃也不怕，还有营养，是非常不错的选择，心动不如行动哦。

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主料

• 玉米 ：80
• 胡萝卜 ：50
• 芹菜 ：50
• 鸡蛋 ：50

辅料

• 藕粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  取新鲜玉米粒,胡萝卜切丁,芹菜切丁; 藕粉用一点凉水调开调用;
• 第二步
  汤锅里放一点姜片煮约三碗水; 水开后下蔬菜丁; 煮个两三分钟即可;
• 第三步
  藕粉和匀别沉底,顺时针倒入并顺时针搅拌; 煮开,调入适量的盐调味; 鸡蛋可以提前打散加盐和葱花拌匀;
• 第四步
  绕圈儿淋入蛋液 可以关火了,盖上盖子一分钟,余热会把鸡蛋花煮熟,超嫩

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蔬菜藕粉羹

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蔬菜藕粉羹，藕粉羹具有清热下火，润滑肠道的作用，很适合人们夏天食用，藕粉清热解解毒，而且口感也受到很多老年人和小朋友的喜欢。在藕粉羹里加上蔬菜，使整个甜品的味道……

包含食材

• 胡萝卜
• 鸡蛋
• 玉米粒
• 芹菜

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