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多色蔬菜汁蒸饺
多色蔬菜汁蒸饺

多色蔬菜汁蒸饺

准备时间:1小时20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.19 12:11

蒸饺从小就是我的爱,蒸好的饺子有面皮的香味,还有饺子馅儿透出的香味。自从有了孩子以后,我也特别爱做给孩子吃,为了让孩子吃的更开心,我想出了蔬菜汁蒸饺这个做法,面粉加上不同颜色的蔬菜汁,既营养又好看,颜色多样,小孩特别爱吃。

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主料

辅料

  • 油盐 :适量
  • 耗油 :适量
  • 小葱适量
  • 淀粉适量
  • 老抽 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    肉糜剁碎加入小葱剁碎
  • 第二步
    调入生抽料,淀粉蚝油
  • 第三步
    青菜香菇剁碎,跟肉糜拌在一起,然后加入油盐拌匀
  • 第四步
    苋菜胡萝卜和青菜洗净
  • 第五步
    分别榨汁,滤出渣(渣做饼的时候可以添加)
  • 第六步
    青菜汁混合面,揉成面团
  • 第七步
    胡萝卜汁混合面,苋菜汁混合面,揉成面团
  • 第八步
    三者面团都混合好了以后静置半个小时
  • 第九步
    分别开始擀饺子皮,先擀的绿色的
  • 第十步
    压成小剂子,一个个擀圆,包入馅料
  • 第十一步
    胡萝卜面团擀圆,苋菜汁擀圆包馅
  • 第十二步
    全部包好后蒸熟吃

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食尚

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蔬菜汁蒸饺 蔬菜汁蒸饺
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已被1981人参考

蔬菜汁蒸饺我在家里面制作蒸饺的时候总喜欢把它放在蒸锅里面制作起来,真的是非常的容易,而且你们一定要记住,这就是我非常愿意在制作的时候加上很多的料酒,它的味道吃起……

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