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虾营养丰富,虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾仁和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源。这道鲜香的虾仁三鲜因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。
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