家常版酱烧)

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.05.27 07:00

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 洗净茄子横切
• 第二步
  2. 再竖切
• 第三步
  3. 茄子有水，空一空水，水是不能进烤箱的
• 第四步
  4. 这时候切蒜末，姜末
• 第五步
  5. 水干了以后，放入烤箱中层，230度20分钟，如果闻到糊味就断电拿出来
• 第六步
  6. 拿出烧好的茄子，撒盐，蒜末，姜末，花生油，酱油
• 第七步
  7. 200~230度3分钟
• 第八步
  8. 完成啦^ω^！

烹饪技巧

• (☆_☆)先放蒜和姜，再撒酱油！

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