登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的家庭烤鱼
美味的家庭烤鱼

美味的家庭烤鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.07.15 01:38

我觉得烤鱼是很好吃的,每次回来都要和朋友一起去外面吃一次烤鱼,烤鱼也比较入味的,吃起来是很香的,还会配上很多的蔬菜一起做出来的香喷喷的,看着就是色香味俱全的,很受人 喜欢,我们也可以在家里做家庭烤鱼,做法是很方便的,享受美味的时候到了。

更多详情
  • 1951人看过
  • 17
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 姜葱蒜 :适量
  • 干红辣椒 :适量
  • 花椒适量
  • 郫县豆瓣酱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鱼去内脏、鱼鳞、鱼鳃,清洗干净,用刀在鱼身上两面划几刀;
  • 第二步
    将鱼肚子塞上几片姜片、葱,再用调好的腌料腌制半小时以上;
  • 第三步
    腌制好的鱼两面刷上一层食用油,放入烤盘入预热好的烤箱中层上下火200度烤30分钟,(中途取出翻面并再刷一层腌料和食用油)
  • 第四步
    蔬菜清洗干净,切块(切片)备用;
  • 第五步
    炒锅里放入姜末、蒜末、干红辣椒、花椒炒香(重口味的可以再放入1-2勺郫县豆瓣酱炒香),先放入洋葱、土豆、红萝卜翻炒约两分钟左右;
  • 第六步
    再放入青椒和莲藕翻炒约半分钟,最后加入适量的盐调味,关火;
  • 第七步
    将炒好的蔬菜倒入放鱼的烤盘里,再烤15分钟左右。香喷喷的烤鱼可以吃了。

17

收藏

分享
丹丹的下厨记录

丹丹的下厨记录

共有427个成果

TA的其他成果

自制豆腐
原味戚风蛋糕(八寸烤盘)
火炙三文鱼寿司(没有火枪用烤箱弄的)
家常版菜干面疙瘩
家常麻辣面
山药银耳汤
家常版孔雀开屏武昌鱼
自制巧克力泡芙
查看全部
家庭烤鱼 家庭烤鱼
19
已被2726人参考

家庭烤鱼我们可以在制作烤鱼的时候,在里面放上很多的四川郫县豆瓣酱,放在里面吃的味道才会特别的好,如果你们喜欢的话,大家都应该在制作的过程中放上一些辣椒油,才会让……

包含食材
发表评论需要登录

评论