自制巧克力泡芙

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.02.22 08:40

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把水、黄油和糖加一起煮开，加入过筛的低粉，快速拌匀，至面粉全部烫熟
• 第二步
  2. 稍凉后依次加入全蛋液拌勺，装入裱花袋，挤入烤盘
• 第三步
  3. 烤箱预热220度，烤10分钟，膨胀后转180度烤15分钟就行。放凉后，在泡芙底部戳个小洞，加入融化好的巧克力就ok啦

烹饪技巧

• 泡芙烤好后，我在里面加入了融化的费力罗巧克力

10

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