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营养鸡丝时蔬
营养鸡丝时蔬

营养鸡丝时蔬

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.13 02:25

肉质细嫩可口的鸡胸肉不仅含有很高的蛋白质,而且滋味鲜美,热量也低适合减肥人群食用。搭配着富含维生素的新鲜时蔬凉拌,鲜香茄汁予以调味,口感多汁爽脆回甜让人回味无穷。鸡丝时蔬的色泽也是清晰诱人的,喜爱美食的你绝对不能错过这道美味。

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主料

辅料

  • 蒜 :适量
  • 糖 :适量
  • 番茄酱适量
  • 香菜适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    青椒红椒以及半个洋葱切丝备用,大蒜、香菜、另一半洋葱切末备用
  • 第二步
    锅中放少量油,油热后加入青椒红椒洋葱丝翻炒至断生。鸡胸肉煮熟后用手撕成鸡丝备用,鸡丝和炒好的蔬菜丝拌匀装盘备用,番茄去皮后切成小丁备用
  • 第三步
    锅中放油,油热后加入蒜末洋葱末爆香,然后加入番茄丁和番茄酱翻炒,炒至酱汁浓稠时加入香菜末,加盐和糖调味出锅,浇在鸡丝上即可。

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