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「手工美食」鸡丝时蔬
「手工美食」鸡丝时蔬

「手工美食」鸡丝时蔬

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.12 04:05

新鲜的时令蔬菜是人们在做饭时最乐于选择的食材,它更有利于人们的健康。鸡丝时蔬就是这样一道美味而不失健康的家常菜。它混合了新鲜时蔬的清香鲜嫩,和美味鸡丝的爽滑可口,美味而不失健康,鸡肉和新鲜的时蔬的对人们的健康大有裨益的食材,适合多吃。

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 大蒜适量
  • 盐 :适量
  • 黑胡椒酱 :适量

具体步骤

  • 「手工美食」鸡丝时蔬的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 「手工美食」鸡丝时蔬的做法图解二
    第二步
    2.鸡脯肉切丝,用料、盐、生抽腌一会
  • 「手工美食」鸡丝时蔬的做法图解三
    第三步
    3.其余都切丝,大蒜切末
  • 「手工美食」鸡丝时蔬的做法图解四
    第四步
    4.起油锅把鸡丝炒熟盛出
  • 「手工美食」鸡丝时蔬的做法图解五
    第五步
    5.再煸香大蒜,放入蔬菜翻炒,放点盐
  • 「手工美食」鸡丝时蔬的做法图解六
    第六步
    6.放生抽,放点开水
  • 「手工美食」鸡丝时蔬的做法图解七
    第七步
    7.等豇豆熟后放入鸡肉
  • 「手工美食」鸡丝时蔬的做法图解八
    第八步
    8.放黑胡椒酱翻炒均匀,关火
  • 「手工美食」鸡丝时蔬的做法图解九
    第九步
    9.锅中水煮开,放点盐、一点点油,放入意面煮熟,用凉水冲洗一下捞出
  • 「手工美食」鸡丝时蔬的做法图解十
    第十步
    10.把意面放入菜料中,开火翻炒均匀即可

烹饪技巧

  • 豇豆一定要熟透。

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