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美味凉拌皮蛋卷
美味凉拌皮蛋卷

美味凉拌皮蛋卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.11 11:30

一道美味可口健康的家常菜肴凉拌皮蛋卷让许多美食爱好者为之疯狂,搭配着一杯冰凉清爽的啤食用更是美妙。入口先感受到大蒜和青椒的味道,新鲜浓郁的皮蛋和香菜口中完美的融合,各种材料都完美的卷进春卷皮里,简直就是唇齿留香,回味无穷呢。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 香菜适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 青椒适量

具体步骤

  • 第一步
    先将调味料准备好备用。将青椒、红椒、大蒜、香菜、青葱切成小丁状,约莫0.5公分大小,比较好卷。另外将皮蛋对切3次,切成1/8大小
  • 第二步
    将越南春卷皮剪一半,春卷皮上均匀涂抹一些饮用水,搁置1分钟让春卷皮变软就可以开始包了。将1/8皮蛋和一小撮青椒、红椒、大蒜、香菜、青葱一起放进去,最后再淋上一点酱汁。

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凉拌皮蛋卷 凉拌皮蛋卷
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凉拌皮蛋卷我喜欢他,家里面做的时候发生很多的西瓜或者是在做的时候多加深些料酒,味道才会特别的棒,而且你们应该记住的就是也可以在里面多发狠些香菜或者是五花肉是现在……

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