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美味的蔬菜海鲜煎饼
美味的蔬菜海鲜煎饼

美味的蔬菜海鲜煎饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.12 06:40

蔬菜海鲜煎饼,今天给大家带来的是一款早餐煎饼,蔬菜海鲜煎饼 同时也是是和制作便当。 这一款煎饼最大的亮点就是在只做煎饼皮的时候,由于比较难熟,我们可以把鱿鱼放在面糊中,这样还可以把鱿鱼的鲜味融合到面糊中,半成熟过后,我们还可以撒上蔬菜。

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主料

  • 鱿鱼须 :100G
  • 香葱 :30G
  • 红辣椒1个
  • 鸡蛋1个
  • 面粉 :100G

辅料

  • 香油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 牛肉粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    面粉加一枚鸡蛋适量盐和水,用打蛋器拌匀成面糊
  • 第二步
    鱿鱼须切2CM加盐/胡椒粉/牛肉粉腌十分钟
  • 第三步
    香葱切长段,辣椒切圈,一枚蛋黄拌匀
  • 第四步
    腌好的鱿鱼须放入面糊中拌匀
  • 第五步
    电饼铛预热好后倒入适量食用油,把面糊倒入电饼铛摊开。
  • 第六步
    然后放上葱段,蟹棒和辣椒圈,最后把蛋黄淋在面糊上
  • 第七步
    电饼铛上盘盖上,选择葱油饼键。(以前都做不了这么大的海鲜饼,因为翻面实在是困难,用电饼铛来做完全不用考虑翻面的问题)
  • 第八步
    三四分钟后开盖,飘香四溢呀!

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蔬菜海鲜煎饼 蔬菜海鲜煎饼
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