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美味的香菇烧滑鸡
美味的香菇烧滑鸡

美味的香菇烧滑鸡

准备时间:15分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2017.07.10 01:06

香菇烧滑鸡可以说是一个我很喜欢的菜,我是一个比较喜欢吃鸡肉的人,我不是很喜欢吃猪肉,觉得太油,而鸡肉就会比较素,没那么的油,没那么的脂肪,不担心长胖,对于女生而言的我就会放心很多,而且这个菜做法也很简单,只是时间花的比较多而已。

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主料

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    清远鸡洗净剁块
  • 第二步
    干辣椒、生姜、蒜头、芹菜分别处理好待用
  • 第三步
    香菇洗净切块
  • 第四步
    炒锅热油,把干辣椒、姜片、蒜头爆香后再加入鸡块
  • 第五步
    大火把鸡块炒香
  • 第六步
    后加入生抽、白糖、食盐、料炒匀
  • 第七步
    这时加入香菇炒匀
  • 第八步
    再加入半碗清水,加盖焖煮10分钟
  • 第九步
    这时加入芹菜、水淀粉勾糊即可

烹饪技巧

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果酱食肉坊

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香菇烧滑鸡 香菇烧滑鸡
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