家常菜:西红柿金丝鱼

具体步骤

• 第一步
  1. 新鲜的金丝鱼去鱼鳞，去鱼肚,擦干水分。备用
• 第二步
  2. 配菜西红柿，葱
• 第三步
  3. 金丝鱼用盐腌制十五分钟
• 第四步
  4. 热锅热油
• 第五步
  5. 把腌制好的金丝鱼，下锅慢煎
• 第六步
  6. 煎到金黄色就可以反面继续煎别一面鱼身
• 第七步
  7. 煎到鱼金黄色，鱼尾紧收时鱼就煎好了
• 第八步
  8. 用盘子盛出煎好的鱼
• 第九步
  9. 配菜方法锅洗干净，继续下少许油
• 第十步
  10. 把切好的西红柿放入翻炒
• 第十一步
  11. 加入少许水下少许盐与糖.调味，
• 第十二步
  12. 最后淋放淀粉水,大火收汁就可以把炒好的西红柿淋在金丝鱼上面就行了