鲜美的青椒炒鸡肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.07 11:35

鲜美的青椒炒鸡肉丝，主要由新鲜的青椒与鸡肉等美味的食材经过烹饪而成，其做法不仅简单，而且营养丰富，口感鲜美，肉质细腻多汁，是一道常见的家庭美味，其独特的风味使得这道美食深受人们的喜爱。同时也可以根据自己喜爱的口感搭配。

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主料

• 青椒 ：适量
• 鸡肉 ：适量

辅料

• 葱姜蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.食材青椒和鸡肉，鸡肉切丝，青椒切丝
• 第二步
  2.鸡肉加少许酱油，淀粉，少许几滴油，腌制入味
• 第三步
  3.锅里加稍多的油，烧热，下鸡肉快炒
• 第四步
  4.锅里下青椒，刚才的一步，不需要留底油，不用油干烙青椒，能去青气。
• 第五步
  5.烙至青椒稍软，加少一点的盐，炒匀
• 第六步
  6.加入炒好的鸡肉和油
• 第七步
  7.炒匀，加入辣豆鼓
• 第八步
  8.快速炒匀，关火，加鸡精，翻炒均匀，出锅，配上米饭，真是下饭哦

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青椒炒鸡肉丝

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青椒炒鸡肉丝主要由青椒和鸡肉为主要原材料制作而成，运用了炒的制作方法，十分简单不需要任何的烹饪技巧；鸡肉，含有丰富蛋白质，正好与辣椒的辣味搭配增加这道菜的口感。……

包含食材

• 青椒

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